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蘇寧小店將上線菜場服務 巨頭爭相布局社區菜市
發布時間:2019年04月05日 14:58:49

(網經社訊)4月5日消息,進入2019年,生鮮電商的戰火從社區團購蔓延到了社區菜市,各大平臺紛紛開始布局買菜服務。日前,蘇寧小店宣布將于4月下旬,在小店APP平臺上線商品預售和蘇寧菜場兩大重點功能模塊。

據《電商報》獲悉,蘇寧菜場主打24小時內從原產地直發至門店,針對蔬菜、鮮肉、豆制品、活魚(現殺)等商品,最快隔日早上7點即可到門店自提;商品預售模塊將采取先銷后采的模式,提供大規格包裝的商品及短效期商品等;蘇寧菜場的所有SKU也會同步接入蘇小團同步推廣。

相關業務負責人透露,蘇寧菜場計劃在業務正式上線后,執行每天晚上9點前截止訂單的服務準則,以更好地在用戶周邊的原產地進行商品的調配。次日6點前,供應商會將清晨采摘處理的備貨配送至全國5000家蘇寧小店,供用戶在早上7點及晚上9點的時間區間內自提。

而不僅蘇寧,阿里、騰訊、美團等都紛紛加碼布局社區生鮮業務。3月26日,美團買菜啟動北京市場的測試,為天通苑、北苑兩個居民區服務站周邊1.5公里之內的社區居民提供“手機買菜”的服務。

3月28日,北京首農股份有限公司與羅森投資有限公司在北京簽署戰略合作協議,宣布共同進軍社區生鮮便利零售事業,將開出成百上千個“惠民社區生鮮店”,提供包括肉禽蛋奶果菜等基礎食材以及半成品、制成品、鮮食,輔以日常必須的便利商品。

同日,盒馬在上海連開三店 ,新業態盒馬菜市首次亮相;隨后,在3月30日的阿里本地生活生鮮伙伴大會上,口碑餓了么和叮咚買菜達成戰略合作,并宣布買菜業務已進全國100城;另一巨頭騰訊也在用投資的方式進行布局,不久前誼品生鮮宣布完成20億元B輪增資,就是由騰訊領投。

事實上,傳統的菜市場多位于城市老城區,的確無法開始兼顧新興社區,并且各地的“農改超”政策也加速了菜市場的“消失”,超市的覆蓋廣度和密度是遠低于菜市場的;再加上一二線城市生活節奏加快,一些居民特別是上班族,買菜難問題突出。因此,市場仍有待挖掘空間,買菜服務也具有較大的用戶需求,菜場成為各大生鮮電商的“新主題”也是有跡可循。

不過,盈利能力弱依然是擺在大多數生鮮電商面前的一道難關。中國電子商務研究中心的數據顯示,生鮮電商4000多家入局者中,4%持平,88%虧損,7%是巨額虧損,只有1%盈利。此外,公開數據顯示,2018年中國生鮮電商市場滲透率僅3%,但每周會產生4.28次線上蔬菜消費,也就是說生鮮行業的現狀仍是高需求、低滲透。

而生鮮電商之所以滲透率低,則與人們長期養成的傳統買菜消費習慣有關,據BC咨詢和阿里研究院聯合發布的《中國生鮮消費趨勢報告》顯示,到2020年,中國的生鮮消費市場仍將以線下為主,線下渠道將占據75%至85%的市場。顯然,社區菜場服務要想成為生鮮電商的穩定增長點,還需要較長的市場培育期。

目前來看,阿里、騰訊、美團等各路巨頭都在以不同形式進軍社區菜市,并且隨著競爭不斷升級也將推動原有行業格局加速洗牌,未來生鮮市場的線上滲透率或將會逐步提升,這意味著,生鮮電商之戰仍是“持久戰”,而“菜籃子”之爭僅是開場。(來源:電商報 文/李洋)

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