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便利蜂推出1元菜場 賽道擁擠難突圍
發布時間:2019年10月16日 09:37:19

(網經社訊)10月16日消息,便利蜂近日推出了一項新業務,互聯網菜市場業務。

部分地區的用戶在打開便利蜂app或小程序后,就可以看到一個名為蜂超市1元菜場的入口,進入后可訂購果蔬、肉菜蛋、糧油等生鮮產品,訂購后可選擇到店自提或送菜到家。并且1元菜場最快為次日達,采用的是頭天訂貨、第二天到店自提或送貨上門的形式。

便利蜂相關工作人員表示,該業務上線于9月中旬,最初只在幾十家門店做試運營,國慶起在京津兩地全范圍開啟,只要位置位于任意便利蜂店鋪附近2-3公里范圍,都可以看到這個入口。該業務在京津地區運行一段時間后,將會推廣至便利蜂全國門店,屆時,所有便利蜂用戶都可依托門店解決日常生鮮需求。

實際上,蘇寧" target="_blank">蘇寧小店也是同樣的模式。蘇寧小店在4月下旬在APP上線了蘇寧菜場的入口。該業務跟便利蜂1元菜場一樣,也是次日達,每天晚上9點前截止訂單,用戶下完訂單后可在第二天7點至21點的時間區間內到店自提。

不過,蘇寧、盒馬等先入場的玩家在供應鏈上更具優勢。蘇寧物流執行總裁姚凱曾在8月表示,到2020年,公司將會交付100萬平方米的冷鏈倉儲,倉庫分別位于北京上海廣州深圳、大連等約20個城市。而盒馬鮮生總裁侯毅也在9月宣布,盒馬全國化冷鏈物流體系基本成型,骨干由33個常溫和低溫倉,11個加工中心,4個海鮮水產暫養中心組成。

顯然,同行的玩家們都已經在著手打造自有的物流體系,而便利蜂如何趕上它們是對該公司的一大考驗。畢竟對于菜市場這種業務來說,新鮮度無疑是最重要的因素。而且建立自有供應鏈還能有效降低成本,從而讓企業在與對手的競爭中獲得更大的優勢。

此外,相比于其他玩家的規模,便利蜂千余家便利店的規模無疑是相形見絀。截至目前,每日優鮮就已經建有近3000個前置倉,覆蓋20多個城市。該公司融資人徐正還表示,公司計劃在2019年建設一萬個前置倉,覆蓋100個城市,總銷售額達到一千億元。

相較于每日優鮮,便利蜂以便利店為基礎開展本地生活服務,其規模難以像其他互聯網菜市場業務一樣通過設立前置倉的方式迅速擴張。而規模更大的企業的議價能力則更強,這同樣能進一步減少企業成本。

更何況,便利蜂的次日達模式存在著不小的缺點。此模式盡管能節省一定的成本,但相比于其他互聯網菜市場公司30分鐘內送達的模式無疑存在著不小的劣勢。每日優鮮,餓了么買菜等公司均為30分鐘送達,這無疑給用戶買菜帶來更大的靈活性和便利性,使用戶不必在前一天就思考第二天的菜式。

總的來說,如今互聯網菜市場行業競爭壓力越來越大,便利蜂要想在這群狼環伺的情況下突圍而出,無疑要承受著巨大的壓力。其未來如何打磨好自有供應鏈,完善商業模式,為用戶提供新鮮又便宜的商品將是其突圍的關鍵所在。(來源:電商報 文/唐云)

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